Bei dem Produkt handelt es sich um geschrotetes Pilsner Malz der Marke GASTRO BRENNECKE. Es ist für Hobbybrauer und Kleinbrauereien gedacht, die helle Biere oder Spezialbiere herstellen möchten.

GASTRO BRENNECKE Pilsner Malz geschrotet, 4 kg

Das Pilsner Malz von GASTRO BRENNECKE wird in einer Abpackung von 4 kg geliefert. Es handelt sich um ein bereits geschrotetes Malz, was die direkte Weiterverarbeitung ermöglicht. Die Marke GASTRO BRENNECKE ist seit 1984 am Markt etabliert und der Hersteller ist Gastro Brennecke. Das Produkt hat die EAN 4255582531411 und ist der Warengruppe Haushaltswaren zugeordnet.

Mit einem Gewicht von 4 kg bietet die Abpackung eine handliche Menge für verschiedene Brauprojekte. Die Lieferung als geschrotetes Malz erspart dem Anwender den zusätzlichen Arbeitsschritt des Schrotens und kann somit den Brauprozess vereinfachen.

Einsatzbereiche und Eigenschaften des Pilsner Malzes

Das Pilsner Malz ist primär für die Herstellung von Pilsner Bieren konzipiert. Es kann jedoch auch als Basismalz für eine Vielzahl anderer heller Biere verwendet werden. Der Hersteller gibt an, dass eine Zugabe von bis zu 100% des Malzes möglich ist, was auf eine hohe Flexibilität in der Rezeptgestaltung hindeutet. Dies ermöglicht die Realisierung verschiedener Bierstile, bei denen ein heller Farbton und ein spezifischer Malzcharakter gewünscht sind.

Für die Herstellung von Spezialbieren kann das Pilsner Malz ebenfalls als Grundlage dienen, um diesen Bieren eine helle Basis zu verleihen, die dann durch die Zugabe weiterer Spezialmalze oder Hopfenaromen verfeinert wird. Es ist ein vielseitiges Basismalz, das in vielen Rezepturen eine Rolle spielen kann. Das Produkt ist in der Amazon-Kategorie „Ausgelassenes & gehärtetes Fett“ gelistet, was eine systembedingte Zuordnung ist und nicht die tatsächliche Produktart widerspiegelt. Der Verkaufsrang liegt bei Nr. 45 in dieser Kategorie.