Das myFERMENTS Starter Set bietet eine Ausstattung für die Herstellung fermentierter Getränke im eigenen Heim. Es richtet sich an Einsteiger und Fortgeschrittene, die Kombucha, Kefir oder andere Fermente zubereiten möchten.

myFERMENTS Starter Set für Fermentationsgetränke

Das myFERMENTS Starter Set, Modell FBA007, besteht aus insgesamt sechs Teilen. Im Lieferumfang enthalten ist ein farbloses Glasgefäß mit einem Fassungsvermögen von 2 Litern sowie drei hermetisch verschließbare Bügelflaschen mit je 750 ml Volumen. Ergänzt wird das Set durch einen 10 cm großen Trichter und ein Mulltuch. Die Abmessungen des gesamten Sets betragen 36,5 cm in der Länge, 12,5 cm in der Breite und 31 cm in der Höhe. Als Hersteller und Marke fungiert myFERMENTS. Das Produkt ist der Warengruppe „Heim und Haus“ zugeordnet und unter der EAN 0759170935284 erhältlich.

Die im Set enthaltenen Glasflaschen sind mit Bügelverschlüssen versehen, die eine luftdichte Lagerung von Flüssigkeiten ermöglichen. Laut Herstellerangaben tragen diese Verschlüsse dazu bei, die Frische und den Geschmack der fermentierten Getränke zu erhalten. Das verwendete Glasmaterial wird als lebensmittelecht und schadstofffrei beschrieben, was eine sichere Anwendung für die Zubereitung und Aufbewahrung von Getränken wie Kombucha oder Kefir gewährleisten soll. Der beiliegende Trichter und das Mulltuch sind darauf ausgelegt, das Umfüllen und Filtern von Flüssigkeiten zu erleichtern und somit die Handhabung zu vereinfachen.

Einsatzmöglichkeiten und Eignung des Sets

Das myFERMENTS Starter Set ist primär für die häusliche Herstellung von fermentierten Getränken konzipiert. Es eignet sich für die Zubereitung von Kombucha, Kefir, aber auch für die Herstellung von hausgemachtem Bier oder anderen fermentierten Flüssigkeiten. Das 2-Liter-Gefäß bietet ausreichend Kapazität für die Fermentation größerer Mengen, während die drei Bügelflaschen zur portionsweisen Abfüllung und Lagerung der fertigen Getränke dienen. Die hermetischen Bügelverschlüsse sind dabei ein zentrales Element, um die Qualität der Fermente über einen längeren Zeitraum zu bewahren.

Die im Vintage-Look gestalteten Flaschen sind nicht nur funktional, sondern auch für das Servieren von Getränken geeignet. Der beigefügte Trichter und das Mulltuch sind Hilfsmittel, die insbesondere bei der ersten Anwendung oder für Personen, die noch keine Routine im Umfüllen fermentierter Flüssigkeiten haben, von Vorteil sein können. Es ist zu beachten, dass das Set die grundlegende Hardware für die Fermentation bereitstellt, jedoch keine Starterkulturen oder Rezepte enthält. Nutzer, die sich mit der Fermentation noch nicht auskennen, finden im Ratgeber „Kombucha: Dein Start ins Fermentier-Abenteuer“ auf diesem Blog weiterführende Informationen.